El Dr. Antonio Escribano Zafra habla sobre los hábitos saludables a los alevines de fútbol sala en Cataluña
Aprovechando la celebración del Campeonato de España de Selecciones Territoriales de Fútbol Sala Alevín Mixto, la RFEF organizó una ponencia dirigida por el Dr. Antonio Escribano Zafra, bajo el título ”Hábitos saludables y alimentación sana en el fútbol sala”.
El Dr. Escribano es Doctor Catedrático en Medicina especialista en Endocrinología y Médico Deportivo; responsable de la Unidad de Nutrición del Metabolismo y Composición Corporal de la Real Federación Española de Fútbol; profesor de Nutrición y Deporte a la Universidad de Navarra y profesor de Bioquímica y Fisiología del Ejercicio en la Universidad de Sevilla y Catedrático de Nutrición Deportiva de la Universidad Católica de Murcia.
Más de 300 personas se han reunido en el Auditorio Palacio de Congresos de Alp, entre jugadores y cuerpos técnicos de las 15 selecciones autonómicas participantes en el Campeonato de España, así como las autoridades que no se han querido perder la ponencia: El representante del CNFS-RFEF y Presidente de la Liga Catalana de Fútbol Sala de la Federación Catalana de Fútbol José Miguel Calle; el Alcalde de Alp, Ramón Moliner; el directivo de la FCF, Quim Sala; el Regidor de Deportes de Alp, Miquel Puig; el delegado de la zona de la LCFS, Andreu Falomí; el director de la AEE Vedruna Puigcerdà, Ángel Maurell y la titular de la Escuela Vedruna Puigcerdà, Anna Camp.
La ponencia fue presentada por la periodista Anabel García del CNFS-RFEF, que dio la palabra en representación del CNFS-RFEF a José Miguel Calle que ha dado la bienvenida a los asistentes y ha cedido la palabra al Dr. Escribano Zafra para proceder a iniciar una ponencia donde ha hablado de la importancia de la alimentación en las personas que practican el fútbol sala desde edades muy tempranas. Una alimentación que tiene que seguir unas pautas saludables que serán fundamentales para conseguir un óptimo rendimiento para los jugadores que practican el fútbol sala en todas las categorías de la formación de la base. La próxima temporada 2016-17 disfrutarán del Doctor Catedrático Antonio Escribano Zafra con estas "Lecciones magistrales de DEPORTE Y SALUD: Los Campeonatos de España de Selecciones Territoriales Infantiles Masculinos y Femeninos".
Para terminar, se ha abierto el turno de ruegos y preguntas donde un jugador de cada Selección hizo una pregunta sobre La Salud en el Deporte. Finalmente, todas las selecciones autonómicas se han hecho una fotografía con el Doctor Catedrático Antonio Escribano Zafra.
