Hidratación, inspiración y transpiración

Alguien dijo una vez que el éxito es un 10% de inspiración y un 90% de transpiración, a lo que cabría añadirse que además de sudar el triunfo es necesario saber cómo recuperar los minerales perdidos para alcanzarlo.

La importancia de la hidratación en el deporte de alto nivel la sitúa casi al nivel de la alimentación o al menos así lo cree  Toscana Viar, la responsable del departamento de Nutrición de la RFEF, quien está llevando a cabo una innovadora prueba llamada a aumentar el rendimiento de España durante el torneo.

"A pesar de que no está haciendo demasiado calor, un futbolista puede perder hasta tres kilos en cada partido de la Eurocopa", explica Toscana, cuyo estudio pormenorizado del sudor y nivel de hidratación de los internacionales españoles durante el torneo puede resultar clave en en los momentos decisivos de la competiciones.

Al igual que parte del éxito de Carlos Alcaraz en la conquista de su primer torneo Roland Garros radicó en la ingesta puntual de vinagre, la Selección trabaja también con un compuesto a base de esta sustancia "para que el jugador supere episodios concretos de calambres, porque ayuda a una rápida recuperación en momentos críticos", al igual que sucedió hace unos días con el tenista murciano.

Todo un compendio de estrategias basados en los análisis más vanguardistas y que durante la competición "son decisivos también a nivel mental, porque está estudiado que cuando la hidratación baja se está menos fresco a la hora de pensar y la sensación de fatiga es mayor", según explica la nutricionista de una Selección que además de sudar la camiseta es la encargada de convertir ese sudor en una ayuda para ganar.